Правило № 1 за щастливо хранене: избирайте храни, които ви правят щастливи не само в момента, а и след това

Поредица: стил на живот, здравословно хранене

Време за четене: 2 минути

Истинските щастливи храни са онези, които ви карат да се чувствате добре не само в момента, но също така повишават настроението, енергията и физическото ви благосъстояние в дългосрочен план. Тази простичка хранителна стратегия е най-важната, що се отнася до щастието. Помислете за обичайните комфортни храни, като например пица, сладолед или чипс – то може и да ви повишават настроението ви в момента, но малко по-късно ви лишават от чувството на задоволство. Най-общо, това се храни с ниско качество, които се специално и научно разработени, за да имат толкова добър вкус. Те задействат „точката на задоволство“ в мозъка ви и освобождават неврохимикалите на щастието, като напр. допамин, което ви кара да се пристрастявате към тях.

Стандартната диета е пълна с подобни храни, заредени с нездравословни съставки и изкуствени химикали, определящи умствено, емоционално и физическо благосъстояние. Нарастващ масив от изследвания показва, че този начин на хранене повишава риска от депресия, тревожност, синдрома на липса на внимание, деменция, както и диабет, хипертония, сърдечно-съдови заболявания и рак.

Известният американски лекар д-р Даниел Амен (https://www.amenclinics.com) е направил списък с „щастливи“ и „тъжни“ храни. Вижте кои са те.

Щастливите храни

Тези, които ви правят щастливи в момента…. и след това:

1. Органични цветни плодове и зеленчуци, особено горски плодове и зеленолистни
2. Устойчиво отглеждани риби и месо (ако не сте вегетарианци или вегани)
3. Ядки и семена
4. Здравословни масла
5. Яйца
6. Чист протеин на прах (без добавена захар, растителен)
7. Непреработени храни
8. Органични храни
9. Храни с нисък гликемичен индекс (защото не повишават кръвната захар)
10. Наситени с фибри храни

Тъжни храни

Д-р Амен ги нарича оръжия за масово унищожаване, защото те разрушават здравето на цели народи. Тези храни ви правят щастливи в момента, но по-късно се чувствате зле, изморени, тревожни или стресирани. Те включват:

1. Силно обработени
2. Пръскани с пестициди
3. С висок гликемичен индекс (защото повишават кръвната захар)
4. Съдържат минимално количество фибри
5. Хранително-подобни вещества
6. Изкуствени оцветители или подсладители
7. Напълнени с хормони
8. Напълнени с антибиотици
9. Съхранявани в пластмасови контейнери.